香精類植物介紹 

• 花期:種子於3-4月春季及9-10月秋季進行播種，3-4天即發芽，苗長出3-4對本葉時，便可移植於穴盤培育，待苗高5-7公分後再行換盆栽培管理，花色依種類不同而有白色、粉紫色、淡紫色或深紅色等。 
• 種植方式: 在栽種上，檸檬百里香比原生百里香來的容易，種子雖然細小，但發芽能力很強，播種以撒播較佳，若不覆土宜將種子輕壓於土表面上或採用薄土覆蓋後澆水，要修剪枝條，讓植株矮化並將接近地面的老枝葉剪除，以避免雨水噴濺而造成病菌感染，並利於通風。 
• 種植環境: 性喜好日照、排水及通風良好的環境，生長適宜溫度在20-26℃之間，耐寒性強，忌浸水，土壤不要太肥沃，種於石礫地上，雖然生長較緩慢，但是較容易安全度過雨季，夏季要限制給水，並停止施肥使其呈現半休眠狀態才能安全度過夏季，適合長日照的環境，晝夜溫差大，可促進開花，在台灣栽培偶爾會在冬春之際開花。 

香精類植物對人體的影響 

       可以提振精神消除疲勞、殺菌、防腐、去腥味，因為具殺菌效果被廣泛利用於各種 止咳化痰的藥品，或被添加於各種外用軟膏，用於消炎止癢，百里香還可以強健頭皮、 抑制落髮，減少頭皮屑由於含有麝香草酚，所以具有消毒功效，所以麝香味越濃的百里 香殺菌能力越強，檸檬百里香因為麝香味較不明顯，所以藥用及殺菌功能較差，通常用於食品香料又因具有白色的斑紋，是較具觀賞價值的品種，其中要注意的是因為具有通經作用，在婦女懷孕期間應避免大量使用百里香。